remiの好きな美味しいもの~米粉パン~

去年の8月ごろから
根本的に、体を変えたい!
と思って、色々と試しています。

ストイックにというよりも
楽しみながらやっているのですが
気づけば、
6キロくらい痩せていたり
疲れにくくなっていたり。。^^

最近美味しくて、作っているのが
ホームベーカリーで作る
米粉パンです^^

米粉にもいろんな種類があり、
以前、米粉パンを作っていた頃は、
上手く作れなくて、
小麦が食べられないときの「代用品」
という感じがしていたのですが
今は、むしろ、普通のパンよりも、美味しくって
家族にも好評で、頻繁に作っています^^

【ミズホチカラ】という米粉で作っています。

ミズホチカラの袋に、
レシピが書いてあり、
ホームベーカリーについていたレシピよりも
上手くできました^^

グルテンについても、いろんな情報がありますが、
私の場合、小麦粉の食べ物は、
そのとき美味しくても、
あとでお腹が重たい感じになったり
疲れてしまったりします。

小麦粉、とあるレシピも、
たいてい米粉でいけてしまうので
我が家では、たこ焼きやお好み焼き、
パンやケーキ、クッキーなど
米粉で作っています。
米粉のシフォンケーキやたこ焼き、
とっても美味しいんです^^
肌の調子も違います^^

米粉パンも、ホームベーカリーで作るので
計量だけで、あとはお任せ。。♪
のとっても手軽なパンです^^

●―――――――――――――――――――――●

【 salon de remi 】

●営業時間
火・金 10:00~18:00  
水・木 10:00~21:00
土  10:00~18:00 
※時間外についてはご相談下さい

●定休日
日・祝・月  5/7.14(日)臨時オープン

●―――――――――――――――――――――●

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